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Kodomo コドモエ

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奥山佳恵の『たのしむこそだて』

第115回「白菜ジャムヨーグルト」

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みなさまこんにちは♪(・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうございます!
 
先日、ありがたいことに
「料理ベタ」のひとりとして
「踊る! さんま御殿!!」に出演しました! 息子に言われました。
「ご飯が作れなくて、ご飯を食べていけて、良かったね。」
↑名言です。(ノ´▽`)ノ
 
番組でご一緒させていただいた、そのうちのお一人が
私たち「料理ベタ女子」に対してご出演の
「料理上手男子」な「ウル得マン」こと、
芸人さんの「いけや賢二」さん☆
 
いけやさんは「ウル得マン」として
「あのニュースで得する人損する人」にご登場されている方。
 
勉強不足な私は、番組でご一緒させていただくまで
「ウル得マン」の存在を存じ上げていなかったのー。
 
ですが、さすがご縁。
ご一緒させていただいたあと、スグに!
「得する人損する人」で「ウル得マン」のお姿を拝見!
 
なるほどこーゆーことかと!
限られた時間で、ものすごいスピードで
次々とお料理を完成させていく「ウル得マン」
テレビの前で大拍手しました。お見事でした。シュワッチ!!
 
その時の回のテーマが「あまりがちな白菜を使って何品も作る」で。
ウル得マンは「白菜」を、魔法みたいに変身させていきました。
その時のレシピのひとつが、今回のコレ!
「白菜ジャムヨーグルト」!
それだけ聞くと一瞬、ヒルみませんか? 笑
私もヒルんだ。行程を見ていても引いた。
 
でもね、作ってみたくなりました! (≧▽≦)
 
と、いうコトで、ウル得マンに続け! 
レッツたのしくクッキング☆
 
材料はいさぎよく

1

白菜1枚をドーン。
しかも、使うのは「芯」の部分!
 
「芯」のみを包丁で、サンカクに切り取って

2 

みじん切りにします♪
使わなかったハッパは、茹でてサラダやお味噌汁などに!
 
ザクザクとみじん切りにした「芯」に

3 

お砂糖「大さじ2」をドバーッと!
 
そして、ラップして
「600W」のレンジで「1分」チン☆
 
チンした直後は熱々なので要注意。
ちなみにこの時ウル得マンは番組で
慌てていて、熱くなっていた容器に触れ動揺し
このあと使う「ヨーグルト」を冷蔵庫内でブチまけてしまい。
 
なんと、「完成」することができなかったのです・・!
そんなワケで番組の中では「未完成」だったので、
ますますどんなものなのか知りたくなった! 笑
 
ウル得マンでも、そんな、佳恵みたいなコトするのねー!
急に湧き出す、親近感と安心感。(´∀`)
 
ウル得マンの「プチ失敗」を見習って・・
1分チンした後は、ちょっとだけレンジ内で放置をし
冷めたかな?と様子を見ながら取り出して、そこに

4 

イチゴジャム「大さじ2」を加えます!

5 

スプーンでぐるぐる、かき混ぜて・・
それを

6 

ヨーグルトに「トッピング」として
上からかけたら、カンセーーーイ!
 
カンタンでした! 一瞬でできる!
しかもコレ、食べてみると
 
とても白菜とは思えない!
 
空良も

7 

「教えてもらわないと白菜だなんて思わない!
この白菜のシャキシャキの食感と甘さの組み合わせ、けっこー好き!」
 
私も食べてみた。
ナルホドおいしい!
白菜ですが、リッパにデザートだ!!
こんなアイデアが浮かぶなんてホントにすごい!!
ウル得マン、その実力と才能は計り知れない。
 
ま・・
トラブルのせいで番組でウル得マンはコレ、
完成させることができなかったけれどね・・!
 
私は(ただ、チンして混ぜただけですが)作れたけれどね!!!
 
こんな私が、ウル得マンを超えたかのよーな嬉しいサッカク、軽く受けた。笑
 
ウル得マン、おいしいレシピをありがとう!
そして何より、私より先に
 
失敗してくれて
ありがとうー!!!
 
またお会いできる日を願って♪

 

hakusai

 

おくやまよしえ(女優・タレント)/
東京都生まれ。1992年、映画「喜多郎の十五少女漂流記」でデビュー。
2001年に結婚。翌年、長男を出産。現在は2児の母。
NHK「すくすく子育て」、TBS系ドラマ「キッパリ!」主演を経て、テレビ、ドラマ、雑誌などで活躍中。
特技はイラストを描くこと、手芸。
ブログ >>奥山佳恵のてきとう絵日記

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